2024년 9월 26일 부산과학기술협의회에서 주관하는 동네방네 과학 사랑방에 참석하여 과학 대중화 강연을 진행하셨습니다.

동네방네 과학 사랑방은 작년에 진행된 사이언스 북챌린지와 마찬가지로 우수과학 도서 한 권을 선정하여

동네 서점에서 부산시 주민들과 이 책에 대한 북토크를 진행하는 행사입니다.

 

이번 북토크는 광안리에 위치한 두두디북스라고 하는 조용하고 아담한 책방에서

 

 '푸드 사피엔스'라고 하는 책에 대해 북토크를 진행하였습니다!

'푸드 사피엔스'는 음식과 맛에 대해 과학적인 시각으로 해석한 책으로, 교수님께서 개설하신 '음식의과학'과 일맥상통하는 책이었습니다.

 

아담하지만 참 예쁜 책방에서 북토크가 진행되었습니다^^

 

생각보다 많은 분들이 참석하여 책방을 가득채웠고, 책방지기의 교수님 소개와 함께 북토크가 시작되었습니다.

강연에 참가한 사람들이 평소 궁금했던 혹은 책을 읽고 궁금한 점을 질문하고 교수님께서 대답해주는 방식이었습니다!

 

어른과 아이 구분할 것 없이 다들 재미있게 교수님 말씀에 집중하는 것이 느껴졌습니다ㅎㅎ

저는 책 내용을 모르고 갔지만... 그럼에도 불구하고 참 재미있게 들었던 것 같습니다~

어린 친구가 질문해도 진지하면서 유쾌하게 대답해주셨습니다~ㅎㅎ

(마지막에는 교수님께 명함까지 받은 미래의 과학자!)

 

 

과학 대중화를 위해 대중강연을 하셨는데 과학적인 부분을 비전공자들이 쉽게 이해할 수 있도록 설명해주셨습니다.

교수님 강연을 듣고 있으면 저도 새롭게 깨닫는 부분이 있어서 참 좋았습니다ㅎㅎ

멋진 강연하시느라 고생 많으셨습니다 교수님~!

감사합니다.